Ресторан «Барашек» — представитель семьи «KAYNAR GROUP».

Центральная Азия издревле является связующим звеном, соединяющим дальний Восток и Запад, а также Юг и Север – многообразное смешение культур, наследие различных народов — центр, вбирающий в себя лучшее и делающий это по-своему — по-восточному, а жемчужина этого — кухня восточных стран: Центральная и Дальневосточная Азия, Арабские страны, Ближний Восток и Кавказ (Кыргызстан, Узбекистан, Казахстан, Ливан, Турция, Китай, и другие народы, которые уже тысячелетиями объединяются со времён Великого Шёлкового Пути и до союзов наших дней.

Современный и минималистичный интерьер с множеством живых растений, с интеграцией деталей из стилей восточных стран (орнаменты, отрывки эпосов и писаний восточных мудрецов, ковры, панно, музыкальные инструменты, зонирование помещения и посуда, в которой подаётся еда с напитками.
Восточная кухня в современной подаче — яркая по вкусу и комфортная еда на каждый день, приготовленная на мангале, в тандыре, в казанах, на воке, в хоспере и в печи: мясо, рыба и птица на открытом огне (шашлыки, кебабы, стейки и другое), свежеиспечённый хлеб с лепёшками и выпечкой (самсы, лаваши, пиде, и прочее), горячие и холодные супы, свежие и припущенные овощи, салаты, плов, лапша, соусы, соления, копчения, кисломолочная продукция, десерты и сладости, многообразие чая и другое.

Мы рады видеть Вас в ресторане «Барашек» сегодня и всегда. Семья. События. Современность.

Поделитесь этой страницей: